きのこの卵炒め
今回は材料のきのこを使ってますが、きのこならなんでもOKです
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので！
作り方
- 1
一口大に切ったきのこを分量外の油で炒める
- 2
きのこをフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶いた卵を流し入れ炒める
-
- 3
卵と、きのこを炒め合わせたら、☆の材料を混ぜたものを流し入れ、サッと炒め合わせて、完成！
コツ・ポイント
お味噌は、だしなどが入っていない甘めのお味噌の方が美味しくできます
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