ばぁばァが、カラシ和え作った！ゆりさん風

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♥ゆりさん風
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和えただけの　菜の花辛子和え！貴女次第ですがねぇ！
苦手な家族さんにはマカロニを加えマカロニサラダを作って上げて下さい。
このレシピの生い立ち
辛子和えとマカロニサラダで食べたい!

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材料

  1. カラシ 小匙１
  2. (砂糖)お好みでOK 大１
  3. (酢)お好みでOKです (小匙１)
  4. じょうゆ 小さじ１
  5. 辛子 小さじ1/2
  6. みりん 小さじ１
  7. しろだし 適量
  8. @❨マカロニサラダ用❨マカロニ❩ 適量
  9. @❨卵❩ １個
  10. @❨マヨネーズ❩ 適量
  11. @❨塩コショウ❩ 適量

作り方

  1. 1

    花が無い方がいいらしい！？
    葉、を離す。
    根元を少し切、ほかす。
    長さは、半分位にカットする。
    湯を沸騰させる。

  2. 2

    湯の中に塩適量入れて→葉を茹でる→すぐ冷水に上げます【色どめ ]茎茹でます→冷水に上げる。花を茹でます→冷水に上げる。

  3. 3

    下汁→かつおだし、うす口醤油、しろだし、辛子、(マスタード可能

コツ・ポイント

時間が経つと辛子は薄くなります。

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❤️ゆりさんは　面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根　大好き。
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