作り方
- 1
白菜は1センチ幅に切る。
椎茸は5ミリにスライスする。
高野豆腐は戻して一口大に切る。 - 2
鍋に、1 水 顆粒だし みりんを入れ中火で煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める、火を止め味噌を溶かす。
チーズも溶かす。
コツ・ポイント
好みで一味を振っても良い❣️
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日 生まれ 尾形実帆子ママ 1963年1月20日 生まれ 尾形順子
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