タコのガーリックオイルかけ
坂井鮮魚 @cook_40248421
ワインや日本酒のお供に！
記念日ご飯にも！
このレシピの生い立ち
ワインのお供に合うかなと思いつくってみました！
塩加減はお好みで調節してください！
タコのガーリックオイルかけ
ワインや日本酒のお供に！
記念日ご飯にも！
このレシピの生い立ち
ワインのお供に合うかなと思いつくってみました！
塩加減はお好みで調節してください！
作り方
- 1
フライパンにニンニク（半分に切ったもの）とオリーブオイルを入れて火にかけ、香りが出るまで熱する
-
- 2
新玉葱は薄切りに、トマトは粗みじんにし、お皿にタコ→新玉葱→トマトの順に盛り付ける
-
- 3
バジル・塩を振り掛け、１のアツアツのオイルをタコの上にじゅーっとかければ完成！
-
コツ・ポイント
オイルは食べる直前に熱してアツアツをかけてください！
ガーリックオイルはあれば便利なので多めに作っておくのがおすすめです！
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