レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け
★きらら☆ @cook_40326162
温かいうちに食べても美味しいですが、冷やして食べると味が馴染むのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
作り置きできる副菜が欲しくて作りました。
レンジで簡単♪ナスのポン酢漬け
温かいうちに食べても美味しいですが、冷やして食べると味が馴染むのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
作り置きできる副菜が欲しくて作りました。
作り方
- 1
ヘタを取ったナスを一口サイズの乱切りにする。
- 2
1を耐熱容器に入れ、ごま油を絡める。
- 3
ラップをし、電子レンジで加熱する。(500wで約5分半)
- 4
◎の調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付け、小ネギとゴマをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
レンジで加熱後に水分が多く出たらキッチンペーパーで吸い取ると味が薄まらないです。
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