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参鶏湯風雑炊
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参鶏湯風雑炊-レシピのメイン写真

参鶏湯風雑炊

れんれんとまま
れんれんとまま @cook_40253324

参鶏湯風雑炊
このレシピの生い立ち
炊飯器を洗うのが面倒くさかったのと、お米が切れてたので、手付かずだった雑穀米、鶏肉、人参があったので、参鶏湯風のものできないかなーと作ってみました。

参鶏湯風雑炊
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炊飯器を洗うのが面倒くさかったのと、お米が切れてたので、手付かずだった雑穀米、鶏肉、人参があったので、参鶏湯風のものできないかなーと作ってみました。

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れんれんとまま
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材料

  • 雑穀 お好みで
  • 米 お好みで
  • もち米 お好みで
  • 人参 お好みで
  • 鶏肉 お好みで
  • 昆布 お好みで
  • 枝豆 お好みで
  • ニンニク 2片
  • お水 950cc
  • 中華だし 大さじ1
  • 塩 小さじ2/3
  • 生姜スライス薄め 1枚
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作り方

  1. 1

    雑穀米を1/3〜1/2合くらいてきとうに炊飯器に入れる

    • 参鶏湯風雑炊作り方1写真
  2. 2

    もち米をお好みで入れる。雑穀米よりは少な目に。

  3. 3

    人参、鶏肉、昆布、枝豆、ニンニクを食べやすい形にして、投入。

    • 参鶏湯風雑炊作り方3写真
  4. 4

    お水を具材が浸るくらい注ぐ

    • 参鶏湯風雑炊作り方4写真
  5. 5

    お粥モードで炊飯して完成♪

    • 参鶏湯風雑炊作り方5写真

コツ・ポイント

作る回数を重ねて、お好みの水分量にするといいと思います♡

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れんれんとまま
れんれんとまま @cook_40253324
2022/03/30 21:33に公開
9歳、8歳、2歳の男の子たちのママ👩💝
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このレシピのキーワード

雑炊 サムゲタン 枝豆 鶏肉 にんじん にんにく もち米 コンブ 雑穀 米

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