アプリでひらく作り方
- 1
鶏のササミは、耐熱容器に入れ、日本酒を振って蓋をして、600Wのレンジで2分30秒加熱、ひっくり返して更に30秒加熱する
- 2
根ミツバは洗って、3センチくらいにざく切りにしておく
- 3
ボウルにササミと根ミツバを入れて、わさび、お醤油、太白胡麻油を加えて和える
- 4
器に盛り、白胡麻を振ったらできあがり
コツ・ポイント
鳥のササミの酒蒸しは作っておくと、サラダやパスタにと、いろいろ使えて便利です
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