肉味噌きゅうり♪簡単喉の渇きに漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

まりゆりひろこさん、いつも美味しいつくれぽ写真ありがとう!きゅうりは、胃にこもった熱を取り除き、体を解毒する働きがあります。
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
喉が渇く・胃がつかえる・歯茎に痛みが過去にあった方に♪

肉味噌きゅうり♪簡単喉の渇きに漢方薬膳

まりゆりひろこさん、いつも美味しいつくれぽ写真ありがとう!きゅうりは、胃にこもった熱を取り除き、体を解毒する働きがあります。
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
喉が渇く・胃がつかえる・歯茎に痛みが過去にあった方に♪

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. ひき肉 200g
  3. しょうが(みじん切り) 8g
  4. 味噌 大さじ3
  5. てんさい糖(砂糖) 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 玉ねぎ 50g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    フライパンに油少々を熱して、生姜みじん切り8g、みじん切りした玉葱50g、ひき肉200gを炒め

  3. 3

    ひき肉がポロポロになるまで、炒める

  4. 4

    きゅうり3本を1/3の長さに切り、縦に1/4に切ります

  5. 5

    味噌大さじ3・てんさい糖大さじ1・酒大さじ1を加えて混ぜます。肉味噌ができました

  6. 6

    きゅうりと肉味噌を一緒に食べてね。

コツ・ポイント

きゅうりは、咽喉の渇き・胃がつかえる・歯茎の痛み・歯茎から出血・口臭・尿の色が濃い・便がコロコロ・つい食べすぎてしまう方に、おすすめです。きゅうりは、胃に熱が溜まりやすいのを解毒し、体質改善します。調理方法は、サラダ・和え物・生で・スープで

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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