もやしほうれん草ワカメ海苔のナムル♪

チビ吉
チビ吉 @cook_40296485

調味料はこれ以外にめんつゆとごま油でもOK。
ニンニクをごま油で香り出して塩か醤油振ったところに掛けても美味しいです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草ともやしの磯和えが給食で出て、子供たちが好きだったので、そこにプラスワカメとか、味変とかしてみたら、大好評でした!すりゴマを加えても良いです!

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材料

4人分くらい
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草 1束
  3. ワカメ お好みで
  4. 海苔 2枚くらい
  5. ごま 大さじ1-2
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★中華だし 適量

作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草は熱湯で1分位茹でて、ワカメは乾燥なら水で戻し、塩蔵なら塩抜きしておきます!

  2. 2

    そこに★の調味料をかけて、混ぜ混ぜ。

  3. 3

    出来上がりー(*^^*)

コツ・ポイント

ワカメが塩蔵の場合、塩加減に関わるので、塩抜きちゃんとするか、塩加減みて調味調整してください(*^^*)

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レシピ作者

チビ吉
チビ吉 @cook_40296485
に公開
調理師。獣医師。子供達がお肉もお魚も食べてくれないので、野菜だけの料理をいつも考え続けています(*^^*)
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