青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター
水曜日のこネコ @cook_40333096
パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
レンコンと舞茸をシャキッと楽しみたく。青海苔好きの娘も喜んでくれました。
青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター
パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
レンコンと舞茸をシャキッと楽しみたく。青海苔好きの娘も喜んでくれました。
作り方
- 1
レンコンは皮を剥き、2mm程度にスライス。舞茸は食べやすい大きさに割いておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、レンコンを炒める
- 3
レンコンが透き通ってきたら、舞茸をいれて炒める
- 4
舞茸がしんなりしたら、オイスターソースを入れてまぜる
- 5
お皿にもり、青海苔をかける
コツ・ポイント
青海苔は器に盛り付けてからかけると、ロスが少ないです
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kaoluna
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20712496
