マヨ生姜焼き

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Lei's cooking @cook_40301627

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材料

  1. 豚肉 〜300g
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 生姜(チューブorすりおろし) 小さじ1弱
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 小麦粉 適量
  9. 塩胡椒 適量
  10. 玉ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒、小麦粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、豚肉に焼き色がつくまで焼く

  3. 3

    予め混ぜ合わせておいた調味料をいれ、全体に馴染ませる。
    マヨネーズを入れ、さっと混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

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