リカちゃん♡鶏手羽の豆乳クリーム煮ꕤ*｡
手羽先をバターでソテー
梅酒で蒸し
じゃが芋と枝豆をいれ
豆乳とシチューでクリーム煮風～！
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
手羽に塩胡椒し、
-
- 2
バターで
-
- 3
ソテー
-
- 4
していきまーす
-
- 5
両面焼き目が
-
- 6
いついたら
梅酒をかけ
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- 7
じゅわ～
-
- 8
蒸発を∑p[【◎】]ωΦ)ﾊﾟｼｬ☆
蓋をして弱火で蒸し焼きにします -
- 9
じゃが芋は
-
- 10
皮を向むき 2等分にきります
-
- 11
一緒に蒸し炒めにします
-
- 12
えだまめ(冷凍)も鞘からだし
-
- 13
一緒に入れます
じゃが芋も小さいのである程度火が通ります
-
- 14
蒸し焼きで火を入れ
鶏 じゃが芋に火が通ったら豆乳も豆乳 -
- 15
煮立たせないよーに弱火で
-
- 16
クリームシチューの素を
-
- 17
入れたら
-
- 18
サッとまぜ
予熱でとろみをつける -
- 19
完成！
-
- 20
みんなホロホロ～(*´▽`*)
-
コツ・ポイント
最初プツプツ浮き上がってきた瞬間、アク ダマ 分離？！
とあわててじっくり見たら 湯葉でした！
無調整を使うと表面に湯葉が張ってきましたwww
混ぜずに待てばよかった_(´ཀ`」 ∠)_
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