栄養満点✨ワケギとイカのぬた和え
栄養士たっちゃん @cook_40132243
ネギの辛味(アイシン)は、殺菌作用と疲労回復、風邪予防の効果があります。
栄養豊富なワケギで、簡単に1品作りましょう♬︎
このレシピの生い立ち
ワケギの美味しい季節に作っています。
タコ、あさり、ちくわ等混ぜてもおいしいです✨
栄養満点✨ワケギとイカのぬた和え
ネギの辛味(アイシン)は、殺菌作用と疲労回復、風邪予防の効果があります。
栄養豊富なワケギで、簡単に1品作りましょう♬︎
このレシピの生い立ち
ワケギの美味しい季節に作っています。
タコ、あさり、ちくわ等混ぜてもおいしいです✨
作り方
- 1
材料♪
-
- 2
鍋に水50cc位とワケギを入れる。
炒め煮して水分が出て柔らかくなると、弱火でフタをし3～5分煮る。
冷めたら手で搾る。 -
- 3
イカは、酒･みりん･しょうゆ(適量)で薄味を付ける。
調味料★を混ぜ合わせておく。 -
- 4
ワケギ、イカ、調味料を混ぜ合わせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
★ワケギは新鮮であれば茹でなくて大丈夫です。
少し固い時は少量の湯で長めに火を通しましょう。
★調味料はお好みで自由に
似たレシピ
-
-
-
わけぎとあおやぎのぬた和え (透析食) わけぎとあおやぎのぬた和え (透析食)
栄養量エネルギー：49kcalたんぱく質：0.3gカリウム：141mgリン：45mg食塩相当量：0.5g
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20717528
