大根豚バラ肉炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を多く含む豚肉♪葉酸・ビタミンCを含む大根♪ご飯がすすむ
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

大根豚バラ肉炒め♪簡単

はじめてのつくれぽをする
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB1・ナイアシン・たんぱく質・B6・亜鉛を多く含む豚肉♪葉酸・ビタミンCを含む大根♪ご飯がすすむ
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. 舞茸 １パック
  3. 豚バラ肉 250g
  4. 酒 大さじ１
  5. オリゴ糖 大さじ１
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 生姜汁 小さじ１
  8. ごま油(仕上げ用) 適量
  9. 白ごま 大さじ２
  10. 大葉 あれば

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    豚肉は5mm～1cm幅に切る

  3. 3

    大根は5cm幅に切って、皮をむく

  4. 4

    大根は長さ5cmで1cm幅の短冊切りにする

  5. 5

    舞茸を一口大にする

  6. 6

    フライパンに油(分量外)
    を熱して、2の豚肉を両面焼いたら

  7. 7

    5の舞茸を加え

  8. 8

    4の大根を炒め、大根がしんなりしたら、オリゴ糖を加え

  9. 9

    酒を加え

  10. 10

    しょうゆを加え、味が全体になじんだら

  11. 11

    生姜汁を加え

  12. 12

    白ごま又はすりごまをかけて

  13. 13

    仕上げのごま油をかけて

  14. 14

    あれば大葉の千切りをかけて

  15. 15

    出来あがり！
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単水ようかん
  2. 超簡単！キャベツのシーチキンサラダ
  3. 超シンプル！夏野菜のブルグルサラダ
  4. 茹でうどん玉で作る冷やしうどん
  5. ゴーヤチャンプル
  1. 油あげの油抜き(稲荷ずしの仕込み)
  2. トンデリング・お肉メイン献立・夕飯おかず
  3. 皮なしウィンナーで酢豚風〜ケチャップあん
  4. ＊ネバネバ月見蕎麦＊。