ピーマンの彩りパスタ

戦艦スパイダー
戦艦スパイダー @cook_40319186

✔ベーコンのうま味が効いてる♪
✔野菜メインの栄養満点パスタ(*’▽’)
このレシピの生い立ち
前回、キノコがメインのパスタを作ったので、今回は野菜がメインのパスタのレシピを考案しました!

ピーマンの彩りパスタ

✔ベーコンのうま味が効いてる♪
✔野菜メインの栄養満点パスタ(*’▽’)
このレシピの生い立ち
前回、キノコがメインのパスタを作ったので、今回は野菜がメインのパスタのレシピを考案しました!

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材料

2人分
  1. カラーピーマン(赤) 50g
  2. カラーピーマン(黄) 50g
  3. ピーマン 20g
  4. ズッキーニ 70g
  5. ベーコン 50g
  6. ニンニク 3片
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. ブナピー 50g
  9. 茹で汁 大さじ2
  10. パスタ 160g
  11. コンソメ 小さじ2
  12. 、塩 適量、適量

作り方

  1. 1

    ピーマン(3色)は細切り、ベーコンは短冊切り、ズッキーニは輪切り、ニンニクは輪切り、ブナピーは石づきを取り除き手で裂く。

  2. 2

    作り方1と同時進行で鍋に水を入れ、火にかける。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、熱する。

  4. 4

    水が沸騰したら塩と麺を入れる。

  5. 5

    フライパンにニンニクを入れる。

  6. 6

    ニンニクの香りがしてきたら、ブナピーとズッキーニを入れる。

  7. 7

    ブナピーがしんなりしてきたら、ベーコンを入れる。

  8. 8

    ベーコンに焼き色が付いたら、ピーマン(3色)を入れる。

  9. 9

    コンソメを入れる。

  10. 10

    麺が茹で上がったら、茹で汁をフライパンに入れる。

  11. 11

    麺は水を切る。

  12. 12

    フライパンに麺を入れる。

  13. 13

    具材と麺が絡んだら、完成(*’▽’)

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように気をつけてください!

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