リカちゃん♡昆布に乗せて鯛の煮付け✤*゜
ご立派な鯛の切り身を安価でget!
昆布に乗っけて簡単に煮付けて見ました!
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
昆布は広げゴミを拭き取る
- 2
鯛の切り身ー!
ご立派でした! - 3
鯛は塩をふり 10分したら拭き取ります
- 4
昆布をひろげ
- 5
タイを乗せ
- 6
酒
- 7
水
- 8
醤油
- 9
強火で2分
落し蓋をし弱火で8分 - 10
時々回しかけるようにします
- 11
完成!
- 12
身はふっくら〜ꕤ*.゚
コツ・ポイント
身は昆布の香りが仲までひろがって香りがここちよかったです(*^^*)
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