【糖質オフ】炊飯器でレモンおからケーキ

みなみなみなりん @cook_40334304
炊飯器でカンタン♪糖質制限スイーツ
このレシピの生い立ち
糖質の管理はとても大切。ダイエットだけでなく健康のために、少しでも簡単に作れる糖質オフスイーツを考えました。
【糖質オフ】炊飯器でレモンおからケーキ
炊飯器でカンタン♪糖質制限スイーツ
このレシピの生い立ち
糖質の管理はとても大切。ダイエットだけでなく健康のために、少しでも簡単に作れる糖質オフスイーツを考えました。
作り方
- 1
たまごをボールに入れ、よくかき混ぜます
- 2
生おからを加えて、さらにかき混ぜます
- 3
豆乳を何回かに分けて加えながら、かき混ぜます
- 4
ラカント、溶かしバターを入れて、さらにかき混ぜます
- 5
レモンの皮すりおろしを入れて、よくかき混ぜます。
- 6
炊飯器に入れ、白米普通炊きモードでスイッチオン♪
炊きあがったら保温モードを消し、冷まします。 - 7
<チーズクリーム>
クリームチーズは室温に戻し滑らかにします。 - 8
生クリームにラカントを入れ、角が立つまで泡立て、クリームチーズと合わせます。
- 9
<チーズティー> 濃いめの紅茶や烏龍茶にチーズクリームをそっと乗せます。さわやかで新しい感覚の美味しさ♡
コツ・ポイント
全部混ぜて、炊飯器のスイッチを入れるだけのカンタンクッキング♪ ラカントを使った完全な糖質オフスイーツです。冷たく冷やすとさらに美味しいです。
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