鶏胸肉で油淋鶏。
Lunchplate @cook_40128300
鶏胸肉のヘルシー油淋鶏です。少量でご飯も進み、誰もが好きな味に仕上げました！
このレシピの生い立ち
いきなりの夏日！さっぱりあっさり食べられる料理＋冷凍庫の胸肉で…と簡単につくりました。
鶏胸肉で油淋鶏。
鶏胸肉のヘルシー油淋鶏です。少量でご飯も進み、誰もが好きな味に仕上げました！
このレシピの生い立ち
いきなりの夏日！さっぱりあっさり食べられる料理＋冷凍庫の胸肉で…と簡単につくりました。
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、下味をつける。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに入れ、600w1分30秒ふんわりラップでレンチンする。
- 3
（2）に○調味料を入れ、混ぜ合わす。
- 4
（1）に片栗粉を入れ、鶏肉に衣をまぶす。170〜180度に油を熱し、鶏肉を揚げる。
- 5
油をよーく切って、器に盛り、タレをかける。ワケギを振りかけ完成。
コツ・ポイント
下味をつける事でバサバサ胸肉もしっとり！酸っぱいのがちょっと苦手ならお酢の量をちょい減らしで。
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