ツナと大根の中華スープ

プクこ
プクこ @cook_40188181

簡単な具だくさんの中華スープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜でスープを作りました。

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材料

2人分
  1. ツナ 1缶
  2. 大根 5cm
  3. 人参 1/2本
  4. しめじ(しいたけ) 1/2パック
  5. 鶏ガラ 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 白すりごま 適量
  8. 600ml
  9. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    大根、人参を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大根、人参、しめじと水を鍋に入れぐつぐつさせる。ツナを汁ごと加えて少し煮る。

  3. 3

    鶏ガラ、オイスターソースで味を整え、少し煮立たせる。
    仕上げに白すりごまをお好みで加える。

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

プクこ
プクこ @cook_40188181
に公開
主婦です!埼玉に住んでます。
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