ばぁばのブロッコリー卵まみれ!ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

シンプルに辛子和えとマカロニサラダですす。塩コショウ味です。
このレシピの生い立ち
同時にできる。めんどいのは、だいきらいなな、ばあばァです。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2個お好みでOK
  2. 人参 5センチ位
  3. 茹で卵 2個位お好きなだけ
  4. マヨネーズ お好みでOK
  5. サンドイッチ用パン 2枚で1組ですね

作り方

  1. 1

    ①ブロッコリー、人参よく洗いボイルして冷水にさらして色ドメ、水気を切っておく。
    ①茹で卵固茹でを作る→乱切リにしておく

  2. 2

    ブロッコリー人参をお好きな大きさにカット
    !乱切り卵の中に茹でたブロッコリーを荒みじん切りにして入れマヨネーズで和える。

  3. 3

    塩コショウで味を整えてサンドイッチ用パンに乗せ2枚で1個を作るカットする→シンプルですね。

  4. 4

    次は、サラダですね
    ボイルしたブロッコリー、人参を好きな大きさにカット、卵はアラみじん切り。これをマヨネーズで和える

  5. 5

    塩コショウで味を整えて出来上がり!
    サンドイッチとサラダですね!
    出来たシンプルですね。

コツ・ポイント

!ボイルは、ブロッコリー、人参を一緒にしますがらレンチンで時短目指してもOK。どちら2回使用します。
!卵も2回使いますよ。

リアクション

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レシピ作者

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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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