理研のマボちゃんの正解(3人分)

はじめてのつくれぽをする
ひとはし
ひとはし @cook_40328313

理研のマボちゃんを正しく美味しく食べる為のレシピ。理研の創設者の血を受け継ぐ者として、広めねばならぬ
このレシピの生い立ち
理研のマボちゃんをdisっているブログがあり、確かに箱裏の説明書通りに作ったら美味しくないだろうが、お前さんニンニクも入れないのかよ思考力ゼロか？とムカついたのでちゃんと美味しく食べる方法を広めたかった

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 理研のマボちゃん(辛口か中辛をオススメする) 1箱
  2. ニンニク 3片
  3. ネギ 半分
  4. しいたけ 1枚
  5. ごま油 大さじ1
  6. 木綿豆腐 1丁半

作り方

  1. 1

    豆腐をある程度の大きさに切る

  2. 2

    豆腐を茹でておく。沸騰してから3分。そして湯を切っておく。ゆで汁をそのまま味噌汁に使っても良い

  3. 3

    ネギとニンニクをみじん切りにして、ごま油大さじ1でフライパンで炒める。その後しいたけを投入、さらに炒める

  4. 4

    理研のマボちゃんをフライパンに投入、サッと混ぜながら炒める。

  5. 5

    そして茹でた豆腐を投入、絡める

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

まず豆腐はそのままでも食べられるが、茹でておくことによって、具材との馴染み方が格段に違う。豆腐も引き締まって崩れにくくなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ひとはし
ひとはし @cook_40328313
に公開
自分の家庭内で作られる料理の記録。伝統の味。料理と並行して写真を綺麗に撮るのが面倒なのですが、状況がわかるようにいずれ写真をアップします(>_<｡)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  2. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  3. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  4. 【保育園おやつ】高野豆腐のココアクッキー みんなの遊々保育園給食室
  5. 鮭フレーク かねゆり
  1. 塩キャベツ はろネコ
  2. 田舎の味♡ちらし寿司 blue･moon
  3. わけぎと鳥のヌタ 食欲衰えず
  4. 豚ヒレのとんかつ サトキッチン3