アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレブロックを1センチぐらいに斜めそぎ切りして切り分ける
バッター液を混ぜ合わせておく -
- 2
サランラップを引いたところに1枚ずつ並べてその上にもサランラップしいてめん棒でたたいて伸ばす
-
- 3
上のサランラップをとって塩コショウをふる下面を忘れずに
-
- 4
豚ヒレをバッター液とパン粉の順番につけて揚げる準備をする
- 5
フライパンにサラダ油を入れて火をつける
180度の目安はさいばしを油に入れたら泡立つぐらい - 6
フライパンにとんかつをそっといれてそのまま中火で３分間裏返して３分間よく油をきりながらだす
-
コツ・ポイント
柔らかい豚ヒレを切ってからサランラップをしいてめん棒でたたいて伸ばしてさらに柔らかくしました
リアクション
似たレシピ
ノンフライヤー トンカツ
ためして〇テンで紹介されていたバッター液に油をたすと、ノンフライヤーでもカリカリのフライ物が簡単にできます。
kotisa2000 
とんかつ
油の温度をじっくり上げじっくり揚げていくので柔らかくジューシーに仕上がります。
時短簡単＊全面さくさくスティックとんかつ
揚げやすくて食べやすく、全面さくさくのとんかつです。揚げ時間が短いのでしっとりジューシーなとんかつになりますよ^ - ^
揚げない柔らかヘルシートンカツ
凄く柔らかく、間に挟んだチーズとシソが美味しさを倍増させています。揚げないのでヘルシー♪
豚こまとんかつ風
揚げたくない…でも、揚げ物風が食べたかったので作りました。
簡単すぎるとんかつ
2度揚げでお肉柔らか！
豚ヒレカツ・豚モモ一口トンカツ・フライ
脂身の少ない、ヒレカツメインの夕飯です。今日のおかずに簡単衣のヒレカツを♬
豚ヒレ肉のトンカツ
僕が後で見返すためだけのアレなので、色々とお見苦しいかもしれませんがどうかお許しを( ˊᵕˋ ;)
とんかつ餃子
友達と手羽餃子を食べながらリクエストされてので作ってみました^^意外にヘルシーとんかつになりました。
豚ロースミルフィーユ豚カツ♪
明日、なっちゃんの誕生日&明後日、運動会なのでなっちゃんリクエストでミルフィーユ豚カツ♪
コハナツ♪ 
豚ヒレ肉のトースターで、とんかつ！
「とんかつが食べたい！」という、主人のダイエットメニュー！
リンゴの甘さが効く♪りんご挟みトンカツ
豚肉とりんごをコラボしたトンカツ。リンゴの甘さがお肉の味を引き立てます。新しくてヘルシーな美味しさ(^^♪
バッター液deとんかつ
バッター液で簡単にとんかつを作りました。
サクサク、キャベツトンカツ
お肉と野菜を一緒に食べちゃおう
衣さくさく、柔らかお肉のトンカツ
ボリュームとんかつ、おいしく揚げて食べましょう！
クックUTSOB3☆ 
トンカツ★バッター液で簡単
❤️2回の話題入り❤️感謝‼️サクサク★みんな大好きなトンカツ❤️たまごなしバッター液でプチ節約♪
サクサク豚カツ★バッター液と揚げ方で♬
揚げ方の人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 バッター液で揚げてから余熱で火を通すやり方！サクサク美味しい♫
柔らかとんかつ
塩麹を使って、分厚いお肉も柔らかくできました。
簡単お店の味ボリュームトンカツ
トンカツをバッタ液でカリッとふっくら美味しく揚げて、フライにも使ってね。沢山作って半分冷凍^_^常備菜にぴったり^_^
揚げないトンカツ♡
揚げなくても揚げた風のトンカツが食べられますよ～♪
チーズ巻き巻き☆とんかつ
旦那さんに”凝ったとんかつ”を作ったと思わせちゃうけど、実は簡単なんです(笑)
豚カツ！豚ヒレ棒とんかつ♪
豚ヒレの棒かつ♪やわらかヒレかつ。棒状に揚げて～♪
簡単♪豚コマで一口トンカツ☆
低コストでトンカツ用のお肉に比べて柔らかくジューシーで、ミルフィーユカツみたいです♪主人や子供達にも大人気です♡
バッター液で簡単サクサクとんかつ
バッター液で簡単にとんかつが作れます(^^)
サクサク 豚かつ
この分量のバッター液で、かつ３枚分は作れます。さくさくのかつになりますよー♪(卵の大きさで小麦粉の量を調整してね)
とんかつ
サクサクで美味しい我が家のとんかつです
揚げずにサクッと☆トンカツ
「トンカツ食べたい」って言われたけど、カロリーが気になる！サクッと揚げたようなトンカツをノンフライで作っちゃえ(*^^)
生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ
生パン粉を使うとサクサク！肉叩き棒で叩くと本当に柔らかくて、美味しくなります。衣も厚すぎません。食べ盛りさんも満足の一品
ロールとんかつ
薄切り肉なので柔らかくておいしい
mamakissの●とんかつ●
最近主人のリクエストの多い私のとんかつです。思い返せば、昔はとんかつも揚げれば曲がったりしていましたが、今はきれいに揚げられるようになりました。とんかつには豚肉・ロース肉がお勧めです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710972
