牛肉のガーリック&ジンジャー炒め

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just_girl @cook_40334903

焼肉のタレを使うよりもヘルシーで美味しくできます
このレシピの生い立ち
栄養満点の牛肉で。
特に牛はモモやヒレが高タンパクでおすすめです。

牛肉のガーリック&ジンジャー炒め

焼肉のタレを使うよりもヘルシーで美味しくできます
このレシピの生い立ち
栄養満点の牛肉で。
特に牛はモモやヒレが高タンパクでおすすめです。

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材料

1人分
  1. にんじん 1/6本
  2. ネギ 1/2本
  3. 牛肉 130g
  4. ひとつまみ
  5. すりごま 小さじ1
  6. にんにく 1片
  7. ショウガ 1片
  8. A みりん 大さじ1
  9. A 醤油 大さじ1
  10. A サラチャソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、ネギは1センチずつくらいに切る。
    にんにくと生姜はみじん切りor擦る。

  2. 2

    牛肉を食べやすいサイズに切る

  3. 3

    油を引いたフライパンに切った材料を入れ、塩を振って炒める

  4. 4

    Aとすりごまを入れて炒めたら完成!

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