ホタテの生姜唐揚げ
山﨑生姜農園 @cook_40131034
【生姜農家レシピ】蒸しホタテで調理も簡単！生姜でしっかり味がついて美味しいです
このレシピの生い立ち
唐揚げの味付けでホタテの唐揚げにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに醤油、砂糖、すりおろし生姜を入れ、蒸しホタテをいれて15～20分つけて下味をつける。(時々ひっくり返しながら)
-
- 2
下地つけたら、ホタテをザルにあげ、片栗粉と薄力粉をまぜてホタテにまぶす。
-
- 3
揚げ油を熱しホタテをあげる。
コツ・ポイント
下味をつける時に、ひっくり返してやると味が両面につきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
しょうゆ麹漬けほたての唐揚げ しょうゆ麹漬けほたての唐揚げ
しょうゆ麹の素をいただきました。ほたての甘み、うまみが、倍増！味もついているので、そのまま、パクパクいけます。健康増進！
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725614
