糖質オフランチ 鶏胸肉のガパオ炒め
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
コロナ禍のせいだー！
自宅で丁寧にごはんを作っていたら太ってしまった
夏までに体重を戻すべく糖質オフメニュー考案中
このレシピの生い立ち
タイ料理の辛さと酸味で平坦になりがちな
糖質オフメニューにアクセントを付けて
ヘルシーだけど満足メニューです
糖質オフランチ 鶏胸肉のガパオ炒め
コロナ禍のせいだー！
自宅で丁寧にごはんを作っていたら太ってしまった
夏までに体重を戻すべく糖質オフメニュー考案中
このレシピの生い立ち
タイ料理の辛さと酸味で平坦になりがちな
糖質オフメニューにアクセントを付けて
ヘルシーだけど満足メニューです
作り方
- 1
鶏胸肉は削ぎ切りにして塩と酒で揉んでおく
- 2
フライパンにサラダ油、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で熱し香りを立たせる
- 3
鶏胸肉を加え焼いていきます
裏返すタイミングでしめじを入れて
塩胡椒、さらに炒めます - 4
ざく切りにしたバジルを加えて
調味料をからめたら完成 - 5
レタスと、ナムルと味玉を添えて
青唐辛子のカラカラタレの作り方はこちら
レシピID 17771138 -
コツ・ポイント
バジルを加えたらさっと仕上げたいので
調味料はあらかじめ準備しておくといいです
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