美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。

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クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」（さつま揚げ）を具材にしました。具材の味を引き立てる為に、塩味にしました。
このレシピの生い立ち
山口県、萩の名店「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」（美味しいさつま揚げ）との出会い。シンプルに焼いて食べても美味しいので、塩焼きそばの具材にしました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば麺 １袋
  2. 美味しいさつま揚げ 大サイズ１枚
  3. 玉ねぎ（スライス） 半分
  4. 調味油（サラダ油） 小匙１杯
  5. 塩胡椒 小匙１。
  6. 鶏がらスープの素(顆粒) 小匙１。
  7. お水 ５０ｍｌ
  8. 青のり 大匙１杯

作り方

  1. 1

    美味しいさつま揚げ、玉ねぎは薄くスライスする。
    　焼きそばは、レンジで１分チンする。

  2. 2

    油を引いたフライパンで、具材と焼きそばを炒める。水を入れ、蒸し焼きにする。水分が無くなったら、味付けをする。

  3. 3

    最後に青のりを振りかければ完成。」（美味しいさつま揚げ）の鯵の味が良くわかります。ツナサラダ、伊予甘ジュースを添えて。

コツ・ポイント

　シンプルな具材なので、美味しい「さつま揚げ」（瀬付鯵のハンバーグ）の、素材の持つ、美味しさが、良くわかる。お肉を使っていないので、ヘルシーなメニューに。サラダやフルーツジュースで、バランス良く。

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レシピ作者

クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897
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　美味しいご飯。　　美味しい食材。　「定番レシピ」　　「簡単レシピ」珍しい「食材。」　食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました＾＾。
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