凍ったままのうどん2玉をフライパンに入れる。

切った白葱をうどんの上に散らして豚しゃぶしゃぶ肉を食べやすい大きさに切って白葱の上にまんべんなく乗せる

水，薄口醤油，みりんを入れたら火を付けフライパンの蓋をして強火で3分煮込みます。

3分たったら中火にしてうどんと白葱と豚肉を混ぜ合わせたら火を止め丼に移して出来上がり。