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レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。
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レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

レンジ加熱したもやしと人参、ベーコンを中華風に味付けしたサラダ。さっぱり味なのでこってり料理の付け合わせにオススメです♪

このレシピの生い立ち
レシピID:18767384のアレンジ。本当は胡瓜を入れると彩りが綺麗になると思うのですが家族が胡瓜嫌いなので胡瓜無しのサラダです。

レンジ加熱したもやしと人参、ベーコンを中華風に味付けしたサラダ。さっぱり味なのでこってり料理の付け合わせにオススメです♪

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レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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レンジ加熱したもやしと人参、ベーコンを中華風に味付けしたサラダ。さっぱり味なのでこってり料理の付け合わせにオススメです♪

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レンジ加熱したもやしと人参、ベーコンを中華風に味付けしたサラダ。さっぱり味なのでこってり料理の付け合わせにオススメです♪

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材料

作りやすい分量
  • もやし 1袋(200g)
  • 人参 2〜3cm(50g)
  • ベーコン 2枚
  • ★
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、ベーコンは細めに切る。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウル(又は深めの耐熱皿)にもやし、人参、ベーコンを入れてラップをし600wのレンジで3分加熱。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方2写真
  3. 3

    加熱終了後ザルにあげて水気を切る。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方3写真
  4. 4

    空いたボウルで★の調味料を混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方4写真
  5. 5

    野菜を戻し入れ、よく混ぜて冷ます。時間があればラップをして冷蔵庫で冷やすと味がよく染み込みます。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方5写真
  6. 6

    仕上げにお好みで胡麻を振って出来上がり。

    • レンジで簡単☆もやしと人参の中華サラダ。作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムや竹輪、カニカマでも。それらの場合はレンジ加熱せずに工程⑤で加えて下さい。酸っぱいのが苦手な方は酢を減らしても。

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ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
2022/04/11 06:57に公開
japan
また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住|クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen
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このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん ベーコン ゴマ

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