食べ応え抜群！『絶品エリンギの肉巻き』
関綾花 @cook_40146233
プリプリのエリンギが肉汁をすってジューシーでお肉みたいにおいしい★
甘辛てりてりに仕上げてごはんもお酒も進む味付けです！
このレシピの生い立ち
食べ応えがありながらヘルシーなメニューを作りたくて考えました♩
アプリでひらく作り方
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エリンギを縦に4等分にカットする
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- 2
カットしたエリンギに豚ばら肉を1枚ずつ巻き、豚ばら肉の側面に小麦粉をはたく
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- 3
フライパンにサラダ油を引き、豚ばらの肉巻きを並べて蓋をして中火で加熱する（たまにひっくり返する）
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- 4
おおよそ火が通ってきたら、よく混ぜたAを回しがけ煮絡める
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- 5
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YouTubeにも作り方動画を公開しています
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コツ・ポイント
本当に簡単に作れて手間なしで美味しく作ることが出来ますよ！！(๑´ڡ`๑)
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