豚肉巻きアスパラの照り焼き♪

はやてつママ
はやてつママ @cook_40326396

いつもの塩コショウ以外の味付けで食べてみようと…
翌日のお弁当にもインできるように!
このレシピの生い立ち
アスパラが大量にあったので

豚肉巻きアスパラの照り焼き♪

いつもの塩コショウ以外の味付けで食べてみようと…
翌日のお弁当にもインできるように!
このレシピの生い立ち
アスパラが大量にあったので

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材料

4人分
  1. アスパラ 8本位
  2. 豚バラ薄切り肉 1パック
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1〜2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1〜2
  7. 炒りごま 適量
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラに豚肉を巻いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを温め、①に軽く塩コショウをして焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら、★の調味料を入れて、とろっと照りが出るまで炒める。

  4. 4

    皿に盛り付けてから、炒りごまを振って出来上がり!

コツ・ポイント

豚肉を巻く時は伸ばしながらしっかり目に巻くこと!

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