焼き鮭茶漬け

ゆったんまーくん
ゆったんまーくん @cook_40301551

油ののった焼き鮭と胡麻が絶妙です。緑茶でさっぱり頂けるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
リポベジ野菜を育てています。薬味(三つ葉と万能ネギ)をたっぷり使ったレシピです。

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材料

4人分
  1. 2切れ
  2. 胡麻 大さじ2
  3. 海苔 1畳
  4. 三つ葉万能ネギ 適宜
  5. わさび 適宜
  6. 緑茶 適宜
  7. ご飯 4膳(軽く)

作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐし胡麻を和える。

  2. 2

    茶碗にご飯を軽く一膳盛り、ちぎった海苔、真ん中に焼き鮭、万能ネギを周りに散らし、鮭の上に三つ葉をのせる。

  3. 3

    緑茶を注ぎ、わさびを添えて出来上がり。

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レシピ作者

ゆったんまーくん
に公開
育ち盛りの息子2人のご飯頑張ってます。
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