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バインミーに! シンプルなます-レシピのメイン写真

バインミーに! シンプルなます

KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066

バインミーに欠かせないなますです。酸味控えめシンプルに作りました。レシピID:20717833鶏レバーペーストもどうぞ

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材料

  1. ダイコン 少し
  2. ニンジン 少し
  3. 砂糖 小さじ1と1/2
  4. 塩 小さじ1/2
  5. レモン汁 少し
  6. お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ダイコンニンジンはこのくらいです。ピーラーで皮をむきます

    • バインミーに! シンプルなます作り方1写真
  2. 2

    スライサーで薄切りにします

    • バインミーに! シンプルなます作り方2写真
  3. 3

    縦にざっくり切っていきます

    • バインミーに! シンプルなます作り方3写真
  4. 4

    ボウルに移します。砂糖小さじ1と1/2、塩小さじ1/2、お酢大さじ2を加えます

    • バインミーに! シンプルなます作り方4写真
  5. 5

    レモン汁も少し絞り入れます

    • バインミーに! シンプルなます作り方5写真
  6. 6

    よく和えます

    • バインミーに! シンプルなます作り方6写真
  7. 7

    完成です。すぐ食べれますが、冷蔵庫で1時間くらいおくとなじみます。

    • バインミーに! シンプルなます作り方7写真
  8. 8

    バインミーにどうぞ

    • バインミーに! シンプルなます作り方8写真

コツ・ポイント

ダイコンニンジンは少しで十分です。
レシピID:20717833鶏レバーペーストでバインミーにどうぞ

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KEIICHICB
KEIICHICB @cook_40311066
2020/05/09 03:47に公開

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