炒飯に付く中華スープ☆即席版
タワ師 @cook_40054183
ラーメン店でご飯ものを注文した際に必ず付いてくる中華スープを即席で作れるようにしました。即席なので、味はほどほど。
このレシピの生い立ち
チャーシューを作った後の煮汁をお湯で薄めると、ラーメン店で炒飯・定食を注文した時に必ず付いてくる中華スープになります。
☆炒飯に付く中華スープの味 レシピID : 19778966
これを即席で作れるように考えました。
炒飯に付く中華スープ☆即席版
ラーメン店でご飯ものを注文した際に必ず付いてくる中華スープを即席で作れるようにしました。即席なので、味はほどほど。
このレシピの生い立ち
チャーシューを作った後の煮汁をお湯で薄めると、ラーメン店で炒飯・定食を注文した時に必ず付いてくる中華スープになります。
☆炒飯に付く中華スープの味 レシピID : 19778966
これを即席で作れるように考えました。
作り方
- 1
長ねぎと生姜を切って用意します。
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- 2
他の調味料と合わせて器に入れます。
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- 3
熱湯を注いで良く混ぜれば完成です。
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- 4
小さじ1/◎の表示は、小さじの大きさを見て、個々人の適当で良いです。
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- 5
ちゃんと美味しく作りたい方は正式な方をどうぞ。
☆炒飯に付く中華スープの味 レシピID : 19778966 -
コツ・ポイント
長ねぎは、葉ネギ(青ネギ＝小ねぎ・万能ねぎ)でも構いませんが、中華スープには長ねぎが一番美味しいです。
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日本（静岡県清水町）で営んでる【ラーメンろたす】さんがYouTubeにアップしてたレシピです。覚え書きとして。※レシピには著作権なし
クックD9HPEB☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20729934
