【作りおき】アレンジできるポテトサラダ♪
♥️RDキッチン♥️ @cook_40333950
たくさん作って楽チンしましょ♪アレンジできるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
義母が作るポテトサラダは作りおきができ、アレンジしやすいので、私のアレンジを加えました。
【作りおき】アレンジできるポテトサラダ♪
たくさん作って楽チンしましょ♪アレンジできるポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
義母が作るポテトサラダは作りおきができ、アレンジしやすいので、私のアレンジを加えました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき芽を取る。人参も皮をむき、頭を切り落とし、じゃがいもは2cm角、人参は1cm角に切る。
- 2
①を耐熱皿に入れて、◎を入れる。
-
- 3
容器の端を少し開けた状態でラップをしてレンジの「ゆで根菜」モードでチン！(ない場合は600Wで15分)
-
- 4
ブロッコリーを切ります。房は小さめの小房、軸は1cm角。
-
- 5
やわらかくなった③の上に④をのせ、さらに600Wレンジでチン！
-
- 6
固ゆで卵を作り、みじん切りに。
-
- 7
⑤の上に⑥をのせる
-
- 8
マヨネーズで和えてできあがり♪
-
コツ・ポイント
アレンジできるように私はじゃがいもはマッシュしませんが、マッシュする場合はブロッコリーをのせる前にじゃがいもだけマッシュします。マヨネーズ少なめなので、作りおきとして食べる時、少しレンチンしてマヨネーズをたすと作りたてのようになります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
コンソメでジャガイモ茹でて、ポテトサラダ コンソメでジャガイモ茹でて、ポテトサラダ
究極のポテトサラダをアレンジして作った、ポテトサラダです。ジャガイモをコンソメで茹でるのがポイント！
-
ツナ&ベーコンのポテサラコロッケ☆ ツナ&ベーコンのポテサラコロッケ☆
ポテトサラダのコロッケです♫ツナ&ベーコンで作ってますがたくさん作った自分流ポテトサラダのリメイクにも(*^^*)♫
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20729960
