鶏もも肉をひと口大に、玉ねぎは薄切りに切る。

小さめの鍋で玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透明になったら、鶏もも肉を入れ炒める。

◎の材料を3に入れ煮る。

たまごを溶いて4に入れ、半熟になったらできあがり。