とろろ昆布の豆腐むし

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

レンジで簡単、湯豆腐
このレシピの生い立ち
とくになし

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材料

2人分
  1. 豆腐(半分に切る) 1/2
  2. とろろ昆布 適量
  3. きゅうり(千切) 1/4本
  4. 練り梅 適量
  5. A
  6. 100CC
  7. 顆粒和風だしの素 小1/2
  8. B
  9. 50cc
  10. 醤油 小1
  11. 顆粒和風だしの素 小1/2

作り方

  1. 1

    Aと豆腐をラップして600wレンヂで1分半(1コずつ加熱)

  2. 2

    食べる直前に、
    1の上にとろろ昆布をのせBをかける。
    とろろ昆布の上に、きゅうり→練り梅の順にのせる

  3. 3

    Bを②の上から更に掛ける

コツ・ポイント

食べる直前に胡瓜や人参の千切りのせても見映えが良いです。今回は鮭のルイベ漬けのせてみました

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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