作り方
- 1
ナスを6つ切り程度に切り水につけておく。
ネギを白髪ネギに切り水にはなしておく。 - 2
耐熱皿にナスを入れ鳥ガラスープの素を入れ、胡椒少々と酒、ごま油ひと回しほど入れる。
- 3
レンジで2分から3分様子見ながらかける。
白髪ネギを乗せて終了
コツ・ポイント
暑い時は冷やしても○
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ナスを6つ切り程度に切り水につけておく。
ネギを白髪ネギに切り水にはなしておく。
耐熱皿にナスを入れ鳥ガラスープの素を入れ、胡椒少々と酒、ごま油ひと回しほど入れる。
レンジで2分から3分様子見ながらかける。
白髪ネギを乗せて終了
暑い時は冷やしても○
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