小松菜のごましょうゆ和え

だっくす☆
だっくす☆ @cook_40301790

もう一品…と言う時にどうぞ!
このレシピの生い立ち
自分好みの味付けです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. しょうゆ 大さじ2杯
  3. ごま油 大さじ1と2/1杯
  4. ゴマ(いりごまでもすりごまでもOK) お好み量

作り方

  1. 1

    小松菜を洗ってゆでます。
    (水から入れて沸騰したらそこから3分)

  2. 2

    取り出して根本を切り落とし、
    5センチ程度に切っていく。
    (私は残り土が気になるのでここでもう一度洗います(^^;))

  3. 3

    絞って水気を切りボウルに入れたら
    しょうゆと和えて2分ほど置いたら
    ごま油をかけてもう一度あえます。

  4. 4

    お好み量のゴマをかけたら完成♪

コツ・ポイント

うす味がお好みの方は少ししょうゆを減らして作ってみてください(^^)

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自分流レシピ☆備忘録も兼ねて。定番のものばかりですが、よければお試しください♪
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