カブのママレード浅漬け
タミーゴ @cook_40205240
ゆずが無くても簡単な千枚漬けみたいなお漬物に。爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
手作り黄金柑ジャムが冷蔵庫の中で目に留まり、カブと和えてみたら美味しそう！と閃きました。
カブのママレード浅漬け
ゆずが無くても簡単な千枚漬けみたいなお漬物に。爽やかに食べられます。
このレシピの生い立ち
手作り黄金柑ジャムが冷蔵庫の中で目に留まり、カブと和えてみたら美味しそう！と閃きました。
作り方
- 1
カブの皮をむき、16等分のくし切りにする。
-
- 2
塩を入れて2、3分なじませる。ママレードとレモンを一絞りかけて出来上がり
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけ。すぐ食べても、少し時間をおいて食べても美味しいです。
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