簡単★節約★チョコアイス★生クリーム無し

neeko's cooksnap of when they made 簡単★節約★チョコアイス★生クリーム無し.
BanVan5はん☆'s cooksnap of when they made 簡単★節約★チョコアイス★生クリーム無し.
たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

家にあるものだけで簡単にチョコレートアイスクリームを作りましょう！！美味しい上に節約にもなります！！
このレシピの生い立ち
この作り方でやったら美味しく作れる気がしたので！！！

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材料

  1. 卵 2個
  2. チョコレート 50g
  3. 牛乳(無ければ無しでok) 大さじ2(30cc)
  4. 砂糖 小さじ2〜大さじ1(6〜9g)
  5. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    チョコ・牛乳・塩を1つのボウルに入れる
    ※牛乳は無ければ無しで作っても大丈夫です！

  2. 2

    湯煎してとかす

  3. 3

    卵黄も加えて混ぜる

  4. 4

    しっかり混ざったら冷凍庫に入れて冷やしておく

  5. 5

    卵白に砂糖を加えて、ミキサーで泡だててメレンゲにする。
    ツノが立ってひっくり返しても落ちないくらい固く泡立てる。

  6. 6

    5と4を合わせる
    ※メレンゲの泡が潰れないように全体をさっくり混ぜ合わせる。ただし混ぜなさすぎないようにも注意する。

  7. 7

    冷凍庫に入れて3時間以上冷やせば完成！

  8. 8

    スプーン等ですくって食べましょう♡

  9. 9

    ★半量★
    卵　1個
    チョコ　25g
    牛乳　大さじ1(15g)
    砂糖　小さじ1〜2(3〜6g )

  10. 10

    ★1.5倍量★
    卵　3個
    チョコ　75g
    牛乳　大さじ3(45g)
    砂糖　大さじ1〜2(9〜18g)

  11. 11

    ★トップ10入り
    お陰様でこのレシピが「チョコアイス」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

●4を冷蔵庫か冷凍庫に入れ生地を冷やす
●メレンゲをしっかり泡立てる
●6で混ぜすぎると泡が潰れてしまうが、混ぜなさすぎるとメレンゲのダマが残るので、ちょうど良く全体を混ぜる
●ステンレスのボウルは冷えやすいのでそのまま冷凍庫で凍らせる

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レシピ作者

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい！！という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)！...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´；ω；`)ですが、ランキング１位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです！(*＾＾*)//
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