簡単☆豚キムチ

Q’s
Q’s @cook_40296603

簡単美味しい豚キムチ。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので調理。

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材料

  1. 豚こま切れ 150g
  2. 生姜チューブ 5cm
  3. にんにくチューブ 5cm
  4. 大さじ1
  5. キムチ 50g
  6. キムチの素 30g
  7. ニラ 1束
  8. 白ごま 好み

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷いて、豚こま切れを入れてから、中火をつけて、箸で広げながら、ゆっくり火を通す。

  2. 2

    生姜とにんにくチューブ、酒を入れ、一度混ぜてから、キムチを入れて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    キムチの素で味を整えてから、3cm長に切ったニラをフライパンに投入、1分混ぜ合わせながら炒める。

  4. 4

    皿に盛り、白ごまを指ですりつぶすように撒く。

コツ・ポイント

コールドスタートで豚肉が柔らかく仕上がる。
辛いもの好きな方は、自家製ラー油を入れると美味しい。レシピID:20691815

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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