オイスターソースの野菜炒め
さいくりんぐ @cook_40034884
オイスターソースのコクたっぷり。野菜のシャキシャキした歯ごたえがたまりません♪
このレシピの生い立ち
モニター当選し思いついたレシピです。小松菜はカルシウムたっぷりで骨粗鬆症予防にもびったりです。オイスターソースを使うことで味に深みが出て、手早く一品出来上がります。
オイスターソースの野菜炒め
オイスターソースのコクたっぷり。野菜のシャキシャキした歯ごたえがたまりません♪
このレシピの生い立ち
モニター当選し思いついたレシピです。小松菜はカルシウムたっぷりで骨粗鬆症予防にもびったりです。オイスターソースを使うことで味に深みが出て、手早く一品出来上がります。
作り方
- 1
小松菜は洗って3cmくらいに切る。
- 2
もやしは洗って水をきり、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき、中火で豚肉、もやしを炒め、火が通ってきたら、小松菜を入れる。
- 4
小松菜がある程度火が通ったら、塩コショウ、コンソメ顆粒、李錦記オイスターソース（チューブ入り）を入れる。
- 5
調味料を入れたら、サッと混ぜ、火を止める。
コツ・ポイント
野菜に火を通しすぎないこと。
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