シラスと納豆の和風スパゲッティ
ひかりのリボン @cook_40253325
こんぶ茶をダシ代わりに使った和風スパゲッティです。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
シラスと納豆で家族が作ってくれました。
シラスと納豆の和風スパゲッティ
こんぶ茶をダシ代わりに使った和風スパゲッティです。簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
シラスと納豆で家族が作ってくれました。
作り方
- 1
麺を茹でるお湯を沸かす。塩を入れる。
- 2
ニンニクを薄く刻む。
フライパンに油を熱しニンニクを入れる。 - 3
シラスも入れて炒める。
納豆、こんぶ茶も入れて混ぜ合わせる。 - 4
麺が茹で上がったら、フライパンへ移す。
茹で汁を入れて混ぜ合わせる。 - 5
醤油を回し入れて軽く混ぜ、火を止める。
- 6
器に持って、お好みで海苔を散らして完成。
コツ・ポイント
茹で汁を利用するので塩は多めに入れます。固めに茹でると、具材と混ぜ合わせる時間で丁度良い麺の固さになると思います。お好みで調整して下さい。
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