簡単やわもち〜♡白玉粉で甘辛だんご
きこりカフェ @cook_40256075
“みたらし”より簡単！
砂糖醤油だけのやわらかだんご。
材料も作り方もシンプルです。
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんに作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
器に砂糖と醤油を合わせておく。
-
- 2
小鍋に半分ほど水(分量外)を入れて火にかける。
-
- 3
水と白玉粉をボウルに入れてスプーンで混ぜ、まとまってきたら手でこねて、ひとまとめにする。
-
- 4
一口サイズに丸めて、手のひらで平たくなるよう押さえ、沸騰した湯の中に入れていく。
-
- 5
プカプカ浮いたらスプーンで湯を切りながらすくいあげ、砂糖醤油に入れる。全体からめたら完成！
-
コツ・ポイント
まん丸より、平たいほうが火が通りやすく、子供にも食べやすいです。
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