鶏むね肉のチリソース炒め
BistroMiti @BistroMiti
鶏むね肉を豆板醤で炒め、合わせたソースでしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏むね肉の炒めものレシピ。
バリエーションは…
●細切鶏肉とアスパラのオイスターソース炒め
→レシピID : 19966968
●鶏むね肉のネギしょう油焼き
→レシピID : 20078018
鶏むね肉のチリソース炒め
鶏むね肉を豆板醤で炒め、合わせたソースでしあげます。
このレシピの生い立ち
●鶏むね肉の炒めものレシピ。
バリエーションは…
●細切鶏肉とアスパラのオイスターソース炒め
→レシピID : 19966968
●鶏むね肉のネギしょう油焼き
→レシピID : 20078018
作り方
- 1
□ピーマンを短冊切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
□鶏肉に下味をつけておく。 -
- 2
●フライパンを温め、油、豆板醤を入れる。
●鶏肉、ピーマンを入れ、炒める。 -
- 3
●焼き色がついたら、ソースを加え沸かせる。
●火を止めて、水溶き片栗粉を加える。 -
- 4
●器にとり、ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●豆板醤の量で辛さを調整してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20733981
