小松菜とカニカマのレンジお浸し

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

レンジ加熱で作るので時短できて簡単です。お弁当や作りおきにむいています。
このレシピの生い立ち
小松菜を消費したくて余ったカニカマとお浸しにしてみました。

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材料

  1. 小松菜 1/2袋
  2. カニカマ 1〜2本
  3. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1/2
  4. だし汁または水 大さじ1/2
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は葉と茎にわけてざく切りにする。カニカマは裂いておく。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜の茎を入れる。ラップをしてレンジで1分加熱する。一度取り出して葉を入れて再び40秒くらいレンジ加熱する。

  3. 3

    小松菜を触れる程度まで冷まして水分を絞る。

  4. 4

    ボールにカニカマ、めんつゆ、だし汁(水)を入れて混ぜ小松菜、鰹節を入れて和える。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間と調味料はお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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