具材何でもOK!優しいお味の炊き込みご飯

ねぼすけいこ
ねぼすけいこ @cook_40252407

具材を変えればアレンジ無限大!
このレシピの生い立ち
試行錯誤でちょうど良いお味を発見したので覚え書き

具材何でもOK!優しいお味の炊き込みご飯

具材を変えればアレンジ無限大!
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材料

米3合分
  1. 3合
  2. 具材なんでも 適量
  3. 適量
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ3
  6. 昆布つゆ 大さじ3
  7. ☆顆粒だし 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    お米をとぐ

  2. 2

    具材を用意。今回はきのこ5種とにんじん、枝豆を使用しました。

  3. 3

    お米に☆の調味料を入れ、3合の線まで水を足していきます。軽く混ぜます。

  4. 4

    具材を上にのせます。

  5. 5

    炊いていきます。

コツ・ポイント

優しいお味ですので、子供も食べられます。入れる具材の出汁で、違ったお味が楽しめます。たけのこご飯、鶏五目ご飯、きのこご飯がオススメ♪

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