ホタテと牛肉のバター醤油焼き

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

バター醤油とホタテ!
間違いなく美味しい組み合わせに牛肉も添えて( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お店で食べたおつまみの再現レシピです!
材料さえあれば、超簡単( *´艸`)

ホタテと牛肉のバター醤油焼き

バター醤油とホタテ!
間違いなく美味しい組み合わせに牛肉も添えて( *´艸`)
このレシピの生い立ち
お店で食べたおつまみの再現レシピです!
材料さえあれば、超簡単( *´艸`)

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材料

2人分
  1. ホタテ貝柱 5〜6個
  2. 牛肉(こま切れ) 約100g
  3. バター 10g
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉をホタテの貝柱に巻き付ける。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、1を並べる。

  3. 3

    焼き色がついたら引っくり返す。

  4. 4

    醤油をサッと回しかけ、火を止める。

コツ・ポイント

ホタテは生でもOKなので、牛肉にサッと火が通るくらいで。ホタテが固くならないように気を付けて!

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