イカのスパイシーカレー炒め

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

おかずでもいいですが、おつまみに最適!ビールによく合う!スパイシーでとにかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
スリランカのお友達に教わりました。

イカのスパイシーカレー炒め

おかずでもいいですが、おつまみに最適!ビールによく合う!スパイシーでとにかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
スリランカのお友達に教わりました。

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材料

4人分
  1. イカ 2杯
  2. ニンニク 1片
  3. 生姜 1片
  4. 小さじ1/2
  5. ターメリック 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカを細かく切ります。お刺身より少し小さいくらい。

  2. 2

    その他の材料を全て入れます。生姜とニンニクはすりおろして。

  3. 3

    よく混ぜる。

  4. 4

    油をひいたフライパンで焼いて完成。

  5. 5

    ※袋でやると、すぐに食べない時に便利です。このまま冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

イカは細かく切ります。

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