ミルクチキンスープ

RICEBALL77 @cook_40336371
しいたけや海苔のお出汁と鶏肉のお出汁が出ていて洋風でもあり和風でもあるスープです。糖質も脂質も控えめです。
このレシピの生い立ち
低カロリーながらも物足りなさを感じないスープを作りたくてです。しかしタンパク質は豊富に。カルシウムも牛乳としいたけの相乗効果でとれます。
ミルクチキンスープ
しいたけや海苔のお出汁と鶏肉のお出汁が出ていて洋風でもあり和風でもあるスープです。糖質も脂質も控えめです。
このレシピの生い立ち
低カロリーながらも物足りなさを感じないスープを作りたくてです。しかしタンパク質は豊富に。カルシウムも牛乳としいたけの相乗効果でとれます。
作り方
- 1
Aを鍋に入れて火にかける。ノリはちぎって入れる。
- 2
スープが沸騰しそうになってきたら弱火にして、、味噌をとかして、鶏ガラスープの素【コンソメ可】を入れて味を整える。
- 3
鶏肉の中に火が通っていれば完成です。
コツ・ポイント
強火にしすぎるとお鍋の底が焦げてしまうかもしれないので時々様子を見ることをおすすめします。調味料は味を見ながらでお願いします。ほうれん草や玉ねぎを入れてもいいかもしれません。
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